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古镇又飘咖啡香~


2022-07-07 来源:朱家角发布

或许因为咖啡能提神,或许因为咖啡的醇香令人舒悦,喝咖啡的习惯已经成为上海人重要的生活方式。恢复堂食后,朱家角古镇景区小伴咖啡、瑞幸、Tims、NowwA,星巴克等“咖啡路线”迎来重启键,市民游客再一次闻到消散已久的咖啡香,品到了酸苦回甘的咖啡味,感悟咖啡给生活带来的惊喜和美妙。


距离放生桥不足30米处的尚都里商铺群内一家咖啡店门前,顾客依次扫店门口的场所码有序进入。走进店内,香醇浓郁的咖啡香扑面而来,店主肖恩正以娴熟手法和精湛手艺,为顾客制作着不同风味的咖啡特调。隔位、错位而坐的顾客埋头沉浸在各自的小世界,等待一杯咖啡香,等待自己的故事被发现和诉说。宁静、温馨的范围,恍如《深夜食堂》既视感。


“就得而复失、失而复得的这种反转,太快乐了!喝咖啡的那一刻有一种自己回到了上海的感觉,可能这两个月在家里面觉得与世隔绝吧,现在算是重新融入自己想要的生活里。”顾客郗先生来自山西,从考入大学开始便在上海生活了十多年,得知朱家角古镇开放并可堂食,便忍不住背起包一个人来到古镇,尝一口念念不忘的咖啡香。他说,朱家角真的是卧虎藏龙,看着满墙的荣誉,喝着风味独特的特调咖啡,惊叹不已,不虚此行。值得一提的是,郗先生点的精品手冲“黑灵魂”,还有专属名片,“风味、产地、海拔、处理方法、品种”,让喝咖啡的人深入了解每一杯的特色。


热衷于公益事业的肖恩,其实一直没有让这口“上海味道”断档过。封控两个月里,肖恩每天为社区居民免费提供一个小时的咖啡服务。在自己社区里用几把太阳伞、折叠椅、小矮柜搭起了“临时咖啡角”,建起了邻里连心桥。


如今,随着堂食恢复,小伴咖啡的人流量又和往常一样多了起来。店主肖恩又和往常一样每天为咖啡制作、收银买单、卫生收拾等活忙碌着。看到大家都那么热爱自己的咖啡,眉间也多了一份喜悦感和满足感。“每个人多少都会有些焦虑,我希望用一杯咖啡的时间,让大家放松下。在景区开着咖啡店,也是希望让每一位来这里旅游的人,能够静静坐下喝上一杯我特调的精品咖啡,感悟生活的幸福。”


爱上海,爱生活,正如这家店名一样,“希望小伴咖啡能成为每一位前来光顾的客人身边的小伙伴,给你随时随地的陪伴。”

编辑:朱家角
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朱家角